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2023-12-25
《银发消费前期研究》专题连载(二)
        在我国社会人口老龄化日趋加重、国家及上海政府对“大力发展银发经济”提出进一步要求的背景下,百联集团战略规划中心围绕银发人群需求,就银发消费机会开展研究,目前已完成银发消费的宏观政策及环境分析、国内市场行业扫描分析及海外成功案例分析(以日本为主)等研究,主要洞察如下:
(接上期)
三、海外成功案例分析
        放眼海外市场,日本是全球最早进入老龄化的发达国家之一,较中国早30年(据世卫组织统计,2000年中国60岁以上人口达10%,相当于日本1970年水平),2023年日本65岁以上人口占比约30%。在日本社会老龄化起步早、程度深的背景下,日本企业在银发消费机会探索上积累了相对成熟的发展经验,值得国内企业学习借鉴。因此本次海外成功案例研究对象以日本企业为主,分别对永旺、罗森、大荣等公司的银发消费机会探索进行深入研究,总结各家企业的特点特色如下:
(一)永旺集团的“Senior Shift”战略转型
        日本永旺集团于2011年提出了包括“Senior Shift(银发转型)”战略在内的中长期发展战略,其目的一方面是为日本即将开启的大规模退休潮做准备,另一方面是为了应对永旺自身的客群结构变化,据统计其销售额中一半来自55岁以上客群。
        “Senior Shift”的首要战略重点是围绕核心目标客群建立新品牌形象:永旺将年龄在55岁以上的银发目标客群称为“G.G(Grand Generation:伟大的一代)”即“将迎来人生最辉煌时期的一代人。这群人不受年龄限制,富有活力,知识阅历丰厚,即将开始享受丰富多彩的第二人生”。永旺集团通过整合营销,设立“人生后半场才有趣!”的宣传口号、策划面向G.G的商品与服务展会、发行G.G专属的会员卡等,快速建立并加深目标客群心智。
        “Senior Shift”战略的重要举措之一是建设“G.G Mall”,即以G.G为目标客群的新型商场产品线:围绕G.G的四大基本需求即“享受时光、健康无忧、财富无忧、未来无忧”, 永旺通过组织集团下属企业,联合政府、医院、养老院、供应商等组织机构,共创多样化商品与服务的消费场景。以G.G Mall一号店永旺葛西店为例,为应对周边客群老龄化趋势,该店于2013年整改,商场4楼整体引入“G.G Mall”,布局多元化业态实现老年人健康中心、老年人文娱中心、老年人生活中心等三项功能。同时在商场整体的招商与运营方面,永旺发挥集团供应链协同优势,基于目标客群需求提供高性价比商品;丰富音乐教室、老年健身房等服务业态优化商场业态布局;举办健康文娱等活动建设高粘性银发社群运营。
(二)罗森便利店打造“生活圈的健康驿站”
        日本罗森便利店同样将应对老龄化社会提升到战略高度。为应对老龄化社会背景下人们健康意识提升、便利店行业同质化竞争加剧、医药制度放开(允许一定条件下便利店可售卖第二类、第三类药)等外部环境的变化,2013年,罗森提出要做“生活圈的健康驿站”的中长期发展战略。
        “生活圈的健康驿站”战略的重要举措之一是跨界健康业态,打造“便利店+健康”的融合业态:“便利店+健康”的新型店在原有的便利店基础上进行功能分区,为消费者提供“便利店+”药品购买、养老咨询等一站式服务。为补充公司在医药康养供应链方面的短板,一方面,与母公司三菱商事下属企业MCH(MC Healthcare)即日本最大医药流通企业战略协同,补齐自身健康领域供应链短板;另一方面,与药店、药妆店等多方建立战略合作关系,促进人才培养、商品服务与新业态研发、网点拓展。截至2022年,罗森“便利店+健康”融合业态达302家,2015年-2022年新增197家。该类店型收入水平优于普通罗森便利店,单店日均客流增加200人,日销额增加20万日元。
(三)大荣的超市适老化调改案例
        日本大荣超市旗下的gourmet city庄内店在开业近50年之际,为应对设施老旧、客群老龄化(周边1km约40%人口为60-70岁银发人群)等原因,以银发群体为目标客群翻修调改。
        该店的商品服务与运营特色包括:商品方面,依靠母公司永旺集团强大的商品供应链,为银发人群提供高性价比、少食减盐的生鲜、预制菜商品,同时提升护理保健食品及日用品品类占比满足银发人群日常需求;服务方面,除了整体购物环境融入无障碍设计,充分提升银发人群购物体验外,还提供当天免费配送到家服务(日本电商、外卖市场渗透率较低)。运营方面,卖场随处可见面向65岁以上人群的会员优惠宣传,通过设置会员福利日,提升客群粘性。
该店除自营超市区域外,还引入特色专业专卖:7家专业专卖包括眼镜、百元日用品(折扣商店)、低价和服零售、修鞋换锁服务、银发健身房、康养沙龙、奢侈品收购服务等业态,同时主打低价、健康、便利,十分契合银发人群生活日常及兴趣爱好需求,提升其访店频次。
(四)Caring Design Association适老化家居策展
        日本公司Caring Design Association是一家以50岁以上人群为目标客群,提供家居咨询、设计、修建、改造等一体化服务的公司。公司与日本西武百货在百货楼内联合打造适老化家居设计咨询空间与主题体验样板间于一体的店铺。
入驻西武百货前,该公司每年定期在西武百货内策展,传递品牌理念,深化消费者心智,建立客群基础:作为组织运营方,公司负责设定每年展览主题,并邀请相关参展方;作为参展方,家具制造厂商、家装设计师等会根据每年展览主题,提供时尚前沿的家居家具商品。展览一般为期2周,参观者除了可以通过主题展览了解丰富且新颖的适老化家居家具商品外,还可以购买到周边的老年护理用品,参加康养主题的特色讲座。
        结合以上海外企业成功案例洞察,在百联银发消费机遇探索方面,总结启示如下:
        对于零售企业来说,社会老龄化将直接影响客群结构变化,面对占比逐渐增加的银发人群,企业应将应对老龄化社会提升至战略高度。结合自身优势,围绕核心银发目标客群加速品牌建设,抢占消费者心智。补齐自身短板,提前做好战略布局,统筹调配资源,积极拓展与集团内外企业、政府、医院等多方合作,探索跨界融合、创新发展新型业态,提升商品力、服务力,抢抓机遇。
在明确各业态核心银发目标客群画像的基础上,以真正满足其消费需求为核心,构建“人”“货”“场”全方面策略。“人”的方面,完善健康、养老等领域的专家人才储备、强化对核心银发目标客群的精细化运营等。“货”的方面,开拓健康、银发人群养老护理用品等特色供应链、与供应商研发共创符合银发人群需求的自有品牌商品等。“场”的方面,完善卖场无障碍设计、丰富健康服务、银发人群教育等多业态融合场景等。
*引用年份为当前最新数据
 (供稿:战略规划中心)
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