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2023-12-14
都市“烟火气”背后的数字力量,百联提速实体零售数字化革新之路
        上海,是观察中国零售业风向的桥头堡,藏着许许多多零售转型变革的先锋样本。尤其在互联网流量红利见顶的当下,伴随购物节的促销常态化,消费者趋于理性,购物更考虑实用和刚需,使得线上线下购物流动性减少。对零售企业而言,构建数智化能力,修炼好内功,是关乎生存和长远发展的一堂必修课。
        作为深耕本地二十年的大型商业龙头国企,百联集团把握零售市场机遇,敏锐感知到行业环境变化和消费需求变化,着力推进“年轻化、品牌化、数字化、社区化”,通过数字化转型实现“蝶变”。
数智焕新,赋能“人货场”
        如何思考实体零售发展的新方向?传统企业要走向精细化运营,提升体验、速度、响应度,做到快速、高效、低成本,有赖于数据的汇集整理、分析洞察和应用。
        百联集团着力突破零售形态多元、分布密集的复杂性,推进核心零售主业经营增效,加强内部业务协同及信息共享,构建数智基座,赋能实体零售焕然新生。
        冬日清晨,百联旗下世纪联华淞虹路店里,已是一片繁忙景象。
        线上订单纷至沓来,机器扫描的滴滴声不绝于耳。到店顾客穿梭在琳琅满目的货架旁,刚摆上的畅销商品被快速清空,又很快被补上。这家覆盖米面粮油、烟酒饮料等全品类民生商品的门店,人、商品、信息以及资金等运转,都有着极其高效、规律的零售节拍,这得益于一套智能履约系统。
        “联华超市的SKU,超过2万。如果不是应用了这样高效的履约系统,我们很难这么高效率地满足来自线上线下的需求。”世纪联华淞虹店店长邹斌说。借助智能系统提示,备货员能在海量商品里,精准定位目标,将需求各异的订单,以最快速度完成备货;与此同时,快速清空的货架,经过扫码,也能在第一时间准确补货。扫码“滴”一声之后,是数智系统的力量在飞速运转。从下单、备货到配送,工作人员可在30分钟内全部搞定。
        联华是陪伴上海人30多年的“老朋友”,在沪拥有400余家直营门店,全国门店数突破3000多家。其已建立一套行之有效的数字化经营体系,将销售、财务、物流、库存、门店等系统电子化并与总部数据中心对接,实时掌握门店状态。
        除了超市购物,去大商场逛逛,也是普罗大众生活里最日常的消费场景之一。
        今年刚完成改造升级的百联西郊购物中心,10月底正式开启试营业。这家位于上海西郊生活圈核心位置的商场,建筑面积11万平方米,周边3公里辐射范围内,有逾63万住宅人口、70万工作人口。
        焕新后的西郊,规划了新空间格局、新业态范式以及新内容场景,以打造“超级社区能量场”,每日吸引人流如织。其新验收的数智系统,脱胎于百联在杭州奥莱成功运行的“数智奥莱”系统,将商场运行的各个环节(包含客流、环境、能耗等)全部打通,同时扩大商户服务的生命周期,通过手机便可以完成数据的监测和日常管理,使得商户效率大大提高。
        客流是零售运营最重要的指标之一。在上海百联集团股份有限公司信息技术部产品经理郁哲霖看来,所有的服务和体验都建立在客流之上。“这套数智系统最大的功能特点,就是客流。一方面我们可以对客流有全景的感知,通过动线描绘,将商铺和商铺之间的数据打通,比如知道从A商铺出来的人,有多大比例去了B商铺,可以形成更深层的数据比对,再结合我们已经完成打通的会员体系,可以得出很多有价值的决策依据。”郁哲霖表示。
        给换了新颜的西郊装上“千里眼”与“超级大脑”,数字化系统让商业综合体对客流的洞察和利用,提升到了全新高度。
同样是百联旗下的购物中心业态,百联南方购物中心也在加速迈进数智化。
        作为闵行南方商圈的商业地标,百联南方去年日均客流超过6万人次。今年,它的发展关键词是“智绘、重塑”。这家百购一体化的全客层购物中心,将数字化营销全矩阵布局、私域孵化转化赋能、智能化楼宇打造列为关键抓手,积极实施数字化运营项目,探索促进门店业绩增长的新方法、新路径。针对老会员复购率不高的痛点,通过数字化运营分析识别问题原因,优化关键节点后,包括企业微信、公众号、抖音等多个渠道在内,私域流量转换效果显著提升。
        百联南方购物中心副总经理胡亚楠说,“以前,消费者必须来到线下才能完成消费体验,但通过直播和短视频,在线上重建一个零售‘场’,把客流、信息流、资金流和物流进行重组,形成面向消费者的新橱窗,零售体验变得复合而高效,从数据来看,线上线下是可以相互促进转化的,商户和消费者都能从中获益。”
        围绕私域运营的精耕细作,百联南方联合华为云数字化转型咨询团队,梳理和制定了一份SOP(Standard Operating Procedure)手册,包括短视频、直播、私域渠道运营、点评运营、会员和活动等六个部分,在提高效率的同时,更重要的是帮助员工完成了数字化思维的转变。
        从大型超市、购物中心到综合百货,百联旗下线下零售空间,选择了顺势而为,坚定走在数字化革新的路上。
全速上云,打通“任督二脉”
        近年来,百联聚焦突破、提升能力、加快品牌焕新,向深受年轻一代消费者青睐的多元集团进阶,提速实体零售的数字化之路。而拥有几乎零售全业态的“百联”,相较一般的零售企业,数字化的拉通和做深,面对的复杂程度前所未有。
        上云,企业数字化转型的“起手式”和底座支撑,对百联而言,不亚于一场艰难的内外战斗。
        由于同时具有线上电商业务和线下多业态、多门店场景,内外部关联系统庞杂。单就内部系统来看,不同于传统信息系统的烟囱结构,电商系统呈现网状调用特点,百联全渠道的整个业务中台微服务数量有600余个,定时任务1300余个,数据库数量100余个。
        与此同时,百联旗下联华股份、百联股份、第一医药、三联、百联金服等多业态的关联方数量较多,涉及第三方供应商近300家,同时还有4000家门店。内外因素叠加,系统梳理、沟通协调的工作量与难度指数级提升,且行业尚无可供借鉴的成功案例,只能摸着石头过河。
         为完成上云这项复杂的系统性工程,百联全渠道以全局思维统筹,与华为云一起针对性地制定了上云总体方案,历时一年准备,先后进行了近10次分步迁移尝试,组织全员上云演练5次,为最终上云交割积累了丰富的实操经验。
        一场高难度的创新性实践,起于一个普通的周三。8月16日,当百联旗下各购物中心、百货、超市等陆续结束一天营业后,百联全渠道团队200余人,迎来了最终上云的历史性时刻。得益于充分的演练准备和技术积累,团队于17日凌晨,正式完成包括触达端、业务应用端、业态共享中台、集团共享中台、基础服务层、基础设施服务层等在内的业务中台全量上云,保证了数据的完整性和一致性,并确保不影响门店次日正常经营。
        在百联全渠道上云项目负责人看来,上云是数字化转型的基础之一,既是打造统一数据的底座基础,更是云化数字平台建设的基础。上云,除了在降低灾备建设成本、运维人力成本,提升系统可用性,增强安全能力,增强运维便利性等企业管理层面发挥积极作用,更重要的是能够随着市场需求的变化、迭代,推动业务创新、经营模式创新,不断激发产业活力。
        业务中台全量上云,标志着百联全面数字化转型步入了新阶段,但也只是个开始。
        站在更高的视角来看,如何基于数据融合实现统一管控、业务可视化,驱动百联实现可持续的数据驱动的数智化决策,向敏捷、智能和高效的运营模式转型,还有更长的路要走。
多维发力,锻造韧性
        过去20年,百联见证了摩登上海的升维与焕变,其自身也紧跟时代的脚步,持续自我创新。
        2016年上线“i百联”平台,百联迈出传统商业零售企业向数字化转型的第一步。进入“十四五”,百联积极拥抱全渠道零售新时代,提出“到2025年建设成为面向未来的数字化商业体”目标。
        百联与华为合作推进上云,只是众多实体零售企业积极变革的一个缩影。从过去的流量为王,到如今注重用户经营、以人为本,零售业步入精细化、数智化运营时代,传统的“人-货-场”模式正在被全方位重塑。围绕核心零售力,企业的内功修炼离不开数字化手段的赋能。越来越多的零售商和零售品牌已经意识到,更快、更彻底地拥抱数字化,以支撑企业的创新快速落地,是走向高质量发展的必然选择。其数字化转型需求,也逐渐从销售驱动,延伸到消费者价值挖掘、供应链降本增效、内部管理人效提升等多个维度,进入“深水区”。
        中国零售业发展,用了浓缩的30年加速走过西方国家百年发展历程。将时间线拉长来看,每一次零售形态的更迭创新,都伴随着技术进步,是一次成本、效率与效益的革命。在数字经济浪潮下,百联与众多零售企业坚定走向数字化转型,共同拼成了一幅中国数智零售高速运转的全新图景。
(来源:36氪)
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